Il est normal que l'eau osmosée ne contiennent pas de phosphate c'est d'H20 pur, donc pas de phosphates
Il peut y avoir plusieurs explications pour tes autres taux:
Solution 1 :Les phosphates sont utilisés dans les engrais agricoles ou peuvent venir des élevages agricoles.
Ils peuvent être emportés par la pluie et finir dans les nappes phréatiques ou les courts d'eau... Et donc dans l'eau du robinet ou l'eau en bouteille.
D'ailleurs les élevages porcins intensifs en Bretagne ont causé les marées d'algues vertes sur les plages (un peu comme dans ton aquarium donc ...)
On remarque aussi que l'eau de Volvic contient beaucoup de Nitrates (qui proviennent souvent de l'agriculture) ça peut être une explication.
Mais ce qui est étonnant c'est que :
1) Les eaux en bouteilles protègent énormément leurs bassins de captage pour éviter ce genre de problèmes
2) L'utilisation d'engrais est normalement interdite dans les zones proches de courts d'eau durant les périodes les plus pluvieuses (l'hiver)
Solution 2 :Les phosphates sont aussi présents dans les roches sous forme minérale, et alors si l'eau traverse des roches de ce type alors il y aura des phosphates en solution dans l'eau ...
Bon j'espère que mes explications ne sont pas trop compliquées
Si quelqu'un a le fin mot de l'histoire je suis preneuse :3