Comme le dit Claire, le risque est toujours présent...
Il peut y avoir des conditions météo exécrables au moment où les poissons arrivent, et qu'il se retrouvent livrés avec un ou deux jours de retard (Déjà fait...)
Ou encore, que ton colis se perde... déjà vu aussi...
Si en été les poissons peuvent bien supporter quelques jours de plus, en hiver il vaut mieux etre sur de son coup...
N'oubliez pas d'utiliser la 
